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miércoles, 15 de agosto de 2012

Galletas de la fortuna*

 Hola! hoy les traigo la receta de las galletas de la fortuna pero tambien les dicen galletas de la suerte.
Son muy faciles y rapidas de hacer los ingredientes son:
*2 claras de huevo
*1/2 cucharadita de vainilla
*3 cucharadas de aceite vegetal
*8 cucharadas de harina de trigo
*1 1/2 cucharadita de maizena
*8 cucharadas de azucar
*3 cucharadas de agua



La preparacion es muy facil, en un recipiente coloca los huevos, la vainilla y el aceite y mezclalo muy bien pero sin convertirlo en punto de nieve.
Luego agrega la harina, maizena, sal, el azucar y el agua. Luego mezclalo todo muy bien hasta que la mezcla quede homogenea, te debe de quedar de un color de la imagen :D pero no muy liquido porque sera mas dificil manejarlo.

Para cocinarlas puedes hornearlas en una bandeja prebiamente engrasada, y forma pequeños circulos como de 10cm.

Calienta el horno a unos 150ºC. Deja que se horneen las galletas unos 15min o hasta ver  que la parte exterior quede de color dorado.

Si no tienes horno puedes colocarlas en una cazuela engrasada te daras cuenta que ya estan listas porque agarran el mismo color dorado que cuando las horneas.

Saca las galletas del horno y colocala en tu mano pon el el centro el papelito de la prediccion y forma una media luna apretando los bordes para que quede cerrado.

Tip:
*Los papelitos que sean de 8x1.5cm con los textos deseados.
*Una vez que saques las galletas del horno tienes que trabajas rapido ya que cuando se enfrian se vuelven crujientes ;D

Espero y le haya gustado mucho estas galletas :D es muy divertido prepararlas ya que tu decides que colocar en los pequeños textos que llevan adentro de la galleta :)
Les dejo unos tips que les pueden ayudar cuando realicen las galletas... Recuerda que si te gusto compartelo con tus amigas :) les mando muchos saludos desde Campeche.

4 comentarios:

  1. Me SUPER encantó la receta!!! (*-*) Seguro un día de estos lo pondré en practica! ;)
    Tengo 2 consultas:
    * Se agrega sólo las claras? o el huevo entero?
    * Para cuántas galletitas alcanzaría la receta? (aproximadamente)



    Espero tu respuesta~! :) Besos!

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    Respuestas
    1. Hola me alegra mucho que ya me sigas ;D
      bueno pues solo se agrega la clara de huevo y pues te alcanza como para unas 12 galletitas :D la verdad es muy sencillo hacerlas.
      me encanutaria que si las llegas hacer me mandes una fotito de como te quedaron :D suerte!!
      te dejo mi correo: moni.happy@hotmail.com

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    2. Gracias por responder~!!! :) Sii, cuando tenga un poco más de tiempo las voy a hacer y le saco foto *-*

      Un fuerte abrazo~! (^-^)

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  2. Hola! estuvieron deliciosas...ya te sigo; besos ***patylabores***

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